日本成鶏処理流通協会さんとの勉強会に参加しました。

岡崎市からは日本成鶏処理流通協会顧問、六ツ美養鶏の宮本さんがお越しになられて勉強させて頂きました。

成鶏流通を取り巻く環境、HACCPへの対応、鳥インフルエンザ等の対応など多くのご意見をいただきました。

六ツ美養鶏さんは岡崎市のふるさと納税返礼品にもなっている六ツ美のあの肉をオリジナル展開しています。

ぜひ一度

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